Se están viviendo tiempo de definiciones
El productor ve que el precio que recibe no alcanza para cubrir los costos. “Es un momento difícil donde no existe el modelo ganar-ganar, todos sienten que pierden”.
Rosgan, el único mercado ganadero televisado del país, comienza mañana a las 10:00 horas un nuevo remate, el número 52, donde vamos a poner a la venta 36.232 cabezas. Esta oferta, que fue creciendo incluso durante el fin de semana, se da en un momento del año donde la cadena debe tomar decisiones. Así lo entiende el director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano: “Para la producción se están viviendo tiempo de definiciones, por lo menos esto es lo que siente el productor agropecuario en cualquiera de sus productos. Parece que en el momento más complicado donde el precio de su mercadería no alcanza para cubrir los costos sus sensaciones son las mismas que las del consumidor, sus ingresos no le alcanzan para poder cubrir sus necesidades. Es un momento difícil donde no existe el modelo win-win (ganar-ganar), todos sienten que pierden”. Sin embargo, Milano agregó que a pesar de la incertidumbre “existen algunas certezas, por ejemplo que el mundo va a seguir creciendo y que la demanda de alimentos seguirá en aumento como el precio de los distintos productos. Tal vez no en la forma exponencial de los últimos 10 años pero son aumentos al fin que dibujarán una perspectiva de progreso para todos sus actores”. El directivo de Rosgan concluyó que “en estos momentos es cuando al productor se lo debe orientar. Lo peor que puede hacer es perder sus activos, estamos en tiempos de mente fría y, apretando un poco los dientes, hay que saber que tiene un futuro, que la producción va a dar un salto y que habernos caído del top ten de exportadores solamente es un mal trago. La carne Argentina seguirá siendo la mejor del mundo y sus clientes mantienen vigente los valores logrados durante más de un siglo de producción”. El remate 52
Esta subasta se realizará desde el miércoles hasta el viernes de 10:00 a 12:30 y de 13:30 a 20:00 hs desde la Bolsa de Comercio de Rosario en vivo por Canal Rural. En lo que se refiere a la clasificación de la hacienda se pondrán la venta los siguientes volúmenes: terneros 7.417, terneras 5.478, terneros y terneras 8.727, búfalos/as gordos 54, novillitos de invernada 929, novillos de invernada 2.013, terneros y novillitos Holando 756, novillos Holando 147, vaquillonas de invernada 1.210, vaquillonas preñadas 1.020, vaquillonas para cría 190, vaquillonas gordas 11, vacas gordas 29, vacas de invernada 2.200, vacas conserva 41, vacas con garantías de preñez 3.080, vacas con cría al pie 522 y toros (faena) 150.
