Nanotecnología, defensas naturales de las plantas y valor agregado
De la mano de investigadores y empresas que han enfocado las nanotecnologías y las defensas naturales de las plantas se añaden estas temáticas a la mayor jornada agrícola de Córdoba, que se desarrollará en Villa María, los días 9 y 10 de agosto en el Amerian Park Hotel.
Las Jornadas Nacionales de Agricultura de Conservación llevan como lema “Más Maíz, Mejor Soja y TodoManí”, y apuntan a repensar los sistemas agrícolas de cara a la campaña gruesa. Son organizadas por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM, y contarán con la presencia de 16 prestigiosos profesionales. En el primer día la nanotecnología será un tema que estará incluido entre las disertaciones de más de 10 expertos. Llega de la mano del ingeniero Enrique Fernández, de la empresa Red Surcos, compañía nacional que aplica Nanotecnología a sus productos fitosanitarios, con el objetivo de responder a los preceptos de la actual tecnología en formulaciones agroquímicas, que es minimizar el uso de solventes orgánicos; mejorar la eficiencia de los ingredientes desde la fórmula (no por dosis) y lograr mejor compatibilidad en mezclas de tanque. “La nanotecnología es un futuro para el medio ambiente aportando seguridad para el aplicador y una alternativa eficiente y rentable para el chacarero en el manejo de plagas con productos tradicionales”, destacó el profesional. En el caso del valor agregado, en la apertura del segundo día, es decir la jornada dedicada al maní, estará presente Néstor Eduardo Roulet, secretario de Valor Agregado de la Nación, quien se referirá al tema. Además ese día, habrá un panel sobre Defensas Naturales de las plantas. El objetivo es hacer entender que la enfermedad es una excepción en la naturaleza, mientras que la inmunidad es la regla, y como todo ser vivo, las plantas tienen naturalmente una variedad de mecanismos de defensa, algunos son constitutivos y están presentes independientemente de la ocurrencia de la infección, mientras que otros pueden ser activados en respuesta a diferentes adversidades y son llamados defensas inducidas. De allí que empresas señeras en la materia estarán proponiendo herramientas para inducir la resistencia sistémica en los cultivos utilizando los fosfitos y bioestimulantes. También ha confirmado su presencia en el evento, el ingeniero Alfredo Paseyro, gerente general en Asociación de Semilleros Argentinos, estamento que propugna las Buenas Prácticas Agrícolas y un extremo cuidado en el uso de las nuevas tecnologías en maíz, propiciando el uso de refugios. El programa a desarrollarse los días martes 9 de agosto y miércoles 10 de agosto, en el marco de las Jornadas Nacionales de Agricultura de Conservación, son los siguientes: Más maíz y Mejor Soja (martes 9 de agosto, de 8.30 a 17.00 hs.) -El clima que viene. ¿Qué puede esperarse para la campaña gruesa?. Ing. Eduardo Sierra, experto en Ciencias de la Atmósfera. -De la explotación agrícola a la agricultura sustentable. Ing. Fernando Martínez, jefe del Inta Casilda. -Actualización en Manejo de Malezas resistentes. Ing. Agr. Luis Lanfranconi, docente universitario y técnico del Inta Río Primero. -Nanotecnología aplicada a Fitosanitarios. Ingeniero Enrique Alejandro Fernández. Director de Marketing y Desarrollo de Red Surcos SA. -Agricultura + Ganadería, una ecuación muy rentable. Méd. vet. Martín Correa Luna, experto del Inta Venado Tuerto. -Cómo pensar al maíz después de una campaña húmeda. Manejo, elección de cultivares, densidades y fertilización. Ing. Gabriel Espósito, docente de la UNRC. - IRM Protección de las tecnologías Bt en maíz. Ing. Alfredo Paseyro, gerente general de la Asociación de Semilleros Argentinos. - Repensando la soja en sistemas de producción sustentables. Carlos Grosso, asesor y productor, titular de VMV Siembras. - Resultados de la Red de Evaluación de Cultivares de Soja (RECSO). Cómo funcionaron los nuevos materiales RR2. Ing. Francisco Fuentes, coordinador de la Red de Evaluación de Cultivares del INTA. - Los nuevos modelos del negocio agrícola. Estrategias agrícolas atendiendo a los mercados y las oportunidades. Ing. Pablo Adreani, director de Agripac. TodoManí (miércoles 10 de agosto, desde las 8.30 hs. a 13.00 hs.) -El Maní, las Buenas Prácticas Agrícolas y el Valor Agregado. Ing. Daniel Cavallín, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Córdoba y Néstor Roulet, secretario de Valor Agregado de la Nación. -Estrategias para pensar el maní en esta campaña. Manejo del cultivo. Amenazas. Ing. Carlos Marescalchi, jefe de Producción de Aceitera General Deheza (AGD). -La genética manisera que viene. Ciclos más cortos, mayor diversidad. Ing. Jorge Baldessari, experto del Inta Manfredi. -Presentación del Primer Congreso Mundial del Genoma del Maní. -Pre-Inoculación: Nuevas tecnologías en el cultivo de maní. Ing. Agr. Claudio Irazoqui, asesor privado. Panel “Fortaleciendo las defensas de las plantas”. - "El impacto del uso de fosfito de potasio en la sanidad y la construcción del rendimiento" a cargo del Ing. Agr. Juan Fernández de Nexus Agro. - “Impacto del uso de bioestimulantes”. Ing. Agr. Diego Conalbi, de Timac Agro. -Malezas problema en maní: El Amaranthus Palmieri en foco. -¿Que está pasando en el mercado mundial del maní. Qué panorama de precios puede esperarse?. Juan Carlos Novaira, presidente de la Cámara Argentina del Maní (CAM).
