Engorde pastoril: claves para alcanzar resultados
La carga de animales por hectárea es una pieza fundamental para así obtener márgenes productivos interesantes. La alimentación es una herramienta primordial.
El incremento de la carga de animales por hectárea es un recurso que utilizan los productores para hacer rentable su negocio. El engorde pastoril es una herramienta clave para alcanzar estos objetivos. En diálogo con Infocampo, Adela Castro, técnica del Inta Bordenave, comentó que "se realizó un ensayo sobre un sector de 35 hectáreas divididas en 18 lotes, ubicadas dentro de la Estación Experimental Bordenave, en el que los animales permanecen desde el ingreso hasta la terminación". En este sentido, la especialista señaló que "los animales ingresan luego del destete, normalmente con 170-180 kilos, y se engordan hasta novillos de consumo de 380-420 kilos. En el último ciclo iniciado en julio de 2011 los animales ingresaron con 122 kilos de peso medio y están en proceso de engorde".
